Sâm Cau Bắc Hà

Cây sâm cau là gì
Cây là loại cỏ, cao khoảng tầm 40cm , thân cây ngầm hình trụ dài (thường được gọi là củ). Lá cây hình mác hẹp, hai đầu nhọn, chiều dài 15-40cm, chiều rộng 12-35mm, cuống khoảng 10cm, trông có hình dáng giống lá cau (nên có tên là cây sâm cau).
Hoa cây có màu vàng,thường mọc thành từng cụm, thường không cuống, mọc trên một trục ngắn, nằm trong bẹ lá.
Quả cây  nang, thuôn dài 12-15 mm, thường bên trong có 1-5 hạt phình ở đầu, ỏ phía dưới có một phần phụ hình liềm. Để sử dụng cây làm thuốc, thì tốt nhất nên thu hái vào các mùa Thu, Đông lúc củ đạt chất lượng. Đào củ về, bỏ đi rễ con, đem rửa sạch, phơi hoặc sấy khô sạch thành sâm cau khô và dùng dần làm thuốc.

Có 2 loại sâm cau là sâm cau đỏ và sâm cau đen sâm cau đen công dụng tốt hơn loại đỏ nhưng khó chế biến thường gây ngứa nên ít được dùng sâm cau đỏ ngâm rượu hay làm thuốc dễ dùng lại thơm hơn nên được dùng nhiều hơn

Sâm Cau Đen quý hiếm

Sâm Cau Đỏ

Posted in: